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  玫瑰,在植物分类学上是一种蔷薇科蔷薇属灌木(Rosa rugosa),在日常生活中是蔷薇属一系列花大艳丽的栽培品种的统称,这些栽培品种亦可称做月季或蔷薇。玫瑰果实可食,无糖,富含维他命C,常用於香草茶、果酱、果冻、果汁和麪包等,亦有瑞典汤(Nyponsoppa)、蜂蜜酒(Rhodomel)。玫瑰长久以来就象征著美丽和爱情。古希腊和古罗马民族用玫瑰象征他们的爱神阿芙罗狄蒂(Aphrodite)、维纳斯(Venus)。玫瑰在希腊神话中是宙斯所创造的杰作,用来向诸神夸耀自己的能力。

玫瑰简介

【1】《中国植物志》:玫瑰 Rosa rugosa 的中文正名
  【2】泛指蔷薇属Rosa 任何植物
  【3】在鲜切花行业中,特指现代月季Rosa hybrida
  【4】有时指供提炼玫瑰香水的突厥蔷薇Rosa damascena 、法国蔷薇Rosa gallica 、百叶蔷薇Rosa centifolia 等。
  【5】花草茶“粉玫瑰”实为突厥蔷薇Rosa damascena 。正品“玫瑰精油”实为突厥蔷薇精油。
  (1)玫瑰花, 一名赤蔷薇,为蔷薇科落叶灌木。茎多刺。花有紫、白两种,形似蔷薇和月季。一般用作蜜饯、糕点等食品的配料。花瓣、根均作药用,入药多用紫玫瑰。
  玫瑰花又称徘徊花、刺玫花,每年4或5月花蕾将开时采集,用文火迅速烘干,烘时将花摊成薄层,花冠向下,使其最先干燥,然后翻转烘干其余部分。如晒干,颜色和香气均较差。入药以气味芳香浓郁、朵大、瓣厚、色紫,鲜艳者为佳。玫瑰花性温味甘微苦,入肝、脾二经,具有理气解郁、活血散瘀的功效。
  (2)“玫瑰花”(实为月季)有多种颜色:红的、黄的、白的、紫的....各种有各种的代表意义或爱情的语言。
  “玫瑰”(实为月季)花语
  黑玫瑰:你是恶魔、且为我所有
  绿玫瑰:纯真简朴、青春长驻、我只钟情你一个
  切花“玫瑰”实为月季
    橙玫瑰:羞怯、 献给你一份神秘的爱
  捧花玫瑰:幸福之爱
  紫玫瑰:忧郁、梦幻
  黄玫瑰:不贞、嫉妒、欢乐、 高兴、道歉、分开
  白玫瑰:天真、纯洁、尊敬、谦卑
  粉红玫瑰:初恋、求爱、甜蜜、爱心与特别的关怀
  蓝玫瑰:憨厚、善良、淡淡的忧伤
  红玫瑰:热情、热爱着您 我爱你、热恋、希望与你泛起激情的爱
  蓝色妖姬花语
  单枝蓝色妖姬花语: 相守是一种承诺.
  双枝蓝色妖姬 花语:相遇是一种宿命,心灵的交汇让我们有诉不尽的浪漫情怀;
  三枝蓝色妖姬,花语:你是我最深的爱恋,希望永远铭记我们这段美丽的爱情故事
 

词语解释

  “玫瑰花”这一词语指的是植物名,即植物分类学上的物种--玫瑰或月季,也指玫瑰或月季开的花。注意:植物学上的正规叫法不说“玫瑰花”或“月季花”,只说“玫瑰”或“月季”,“玫瑰花”或“月季花”只用于口语,是通俗的说法。
  中国植物志——玫瑰详介
  【英文名】 Rugosa Rose
  【拉丁名】 Rosa rugosa
  【韩文名】 ???
  【日文名】 ハマナス(浜梨)来源本品为蔷薇科植物玫瑰的干燥花蕾。
  【植株形态】直立灌木。茎丛生,有茎刺。单数羽状复叶互生,小叶5~9片,连叶柄5-13厘米,椭圆形或椭圆形状倒卵形,长1.5-4.5厘米,宽1-2.5厘米,先端急尖或圆钝。基部圆形或宽楔形。边缘有尖锐锯齿,上面无毛,深绿色,叶脉下陷,多皱,下面有柔毛和腺体,叶柄和叶轴有绒毛,疏生小茎刺和刺毛;托叶大部附着于叶柄,边缘有腺点;叶柄基部的刺常成对着生。花单生于叶腋或数朵聚生,苞片卵形,边缘有腺毛,花梗长5-25毫米密被绒毛和腺毛,花直径4-5.5厘米,上有稀疏柔毛,下密被腺毛和柔毛;花冠鲜艳,紫红色,芳香;花梗有绒毛和腺体。蔷薇果扁球形,熟时红色,内有多数小瘦果,萼片宿存。
   玫瑰因枝秆多刺,故有“刺玫花”之称。诗人白居易有“菡萏泥连萼,玫瑰刺绕枝”之句。玫瑰花可提取高级香料玫瑰油,玫瑰油价值比黄金还要昂贵,故玫瑰有“金花”之称。
  【干品品貌】本品为蔷薇科植物玫瑰的干燥花蕾。春末夏初花将开放时分批采收,及时低温干燥。玫瑰花系蔷薇科落叶灌木植物,花紫红色,气味芳香。 玫瑰具有耐寒、耐温的属性,且花蕾香嫩、润泽,早在隋唐时期,就倍受宫廷贵人的青睐。杨贵妃一直能保持肌肤柔嫩光泽的最大秘诀,据说就在她沐浴的华清池内,长年浸泡着鲜嫩的玫瑰花蕾,并睡在玫瑰床上。
  【干品性状】本品略呈半球形或不规则团状,直径1~2.5cm。花托半球形,与花萼基部合生;萼片5,披针形,黄绿色或棕绿色,被有细柔毛;花瓣多皱缩,展平后宽卵形,呈覆瓦状排列,紫红色,有的黄棕色;雄蕊多数,黄褐色。体轻,质脆。气芳香浓郁,味微苦涩。
  【鉴别】本品萼片表面观:非腺毛较密,单细胞,多弯曲,长136~680μm, 壁厚,木化。腺毛头部多细胞,扁球形,直径64~180μm,柄部多列性,长50~340μm,基部有时可见单细胞分枝。草钙簇晶直径9~25μm。 
  【性味归经】甘、微苦,温。归肝、脾经。
  【功能主治】行气解郁,和血,止痛。用于肝胃气痛,食少呕恶,月经不调,跌扑伤痛。
  【用法用量】 1.5~6g。
  【贮藏】密闭,置阴凉干燥处
  【国花】否(东亚特有种)
  (美国国花实为现代杂交月季Rosa hybrida ,英国国花为“The Rose”暂未考证出是蔷薇属哪种,但两者均不可能以东亚特有种为国花)
  【现代研究】 
  1.化学成分:本品含挥发油。油中主要成分为香茅醇、牻牛儿醇,橙花醇、丁香油酚,苯乙醇。此外,尚含槲皮苷、鞣质、脂肪油、有机酸等。 
  2.药理作用:玫瑰油对大鼠有促进胆汁分泌作用;玫瑰花对实验性动物心肌缺血有一定的保护作用。

分布与习性

[分布]原产辽宁、山东等地,现栽培分布各地,以山东、江苏、浙江、广东为多,山东平阴,北京妙蜂山涧沟、河南商水县周口镇及浙江吴兴等地都是玫瑰的有名产地。朝鲜、日本及欧美均有栽培。
  [习性] 玫瑰系温带树种,耐寒,耐旱,对土壤要求不严,在微碱性土地能生长,在富含腐殖质、排水良好的中性或微酸性轻壤土上生长和开花最好,最喜光,在庇荫下生长不良,开花稀少,不耐积水,受涝则下部叶片黄落,萌蘖性很强,生长迅速。
  栽培方法
  玫瑰喜光、喜阳、耐严寒和干旱,在北方冬季不需要特护防冻。只要不出大旱天,不浇水也可生长(指地栽)。对土壤要求不严,一般较肥沃土壤即可生长旺盛,枝繁叶茂,开花良好。夏季施肥要勤,每隔15~20 天需施一次,施肥后应及时浇水,以防烧苗。秋季要修剪,以防徒长,影响开花和株型美观。玫瑰多蚜虫,要注意防治。
  玫瑰的栽培对土壤要求不严,但以中碱性或微土壤最宜,微酸性土壤也可。因此,玫瑰应栽植在通风向阳及浇灌、排水条件好的田间、地边的肥沃壤土中。玫瑰忌低洼易涝地,遇涝时下部叶片变黄脱落乃至全株死亡。玫瑰的花芽和萌动要求平均气温7度以上,从萌动初期到花开期需要效积温365度,一般应当时的气温高低而定。玫瑰花期最忌干热风和土壤干旱,有水利条件的田块可进行一次蕾期灌水。玫瑰在生产发育的过程中有两次停止生长期(一般在6-7月称夏眠;11-12月称冬眠),此时不发枝,枝条不伸长。夏眠期是采花苗木的最佳修剪期,冬眠期可配施底肥、灌好越冬水,为来年花蕾的稳产高产奠定基础。

生态与种类

“玫瑰”原产于东方,但如今大概已遍布全世界,主要出现于温带。
  原始的品种包括野生“玫瑰”(实为蔷薇)共有250种不同种类,而混种与变种则有成千上万种。现今有三十多种称为「香味玫瑰」,但其中只有三种是其它现代所谓“玫瑰”的「亲代」,由于花香优雅,而以大片面积栽种。第一种所谓的“玫瑰”是法国蔷薇(R. gallica),最易繁殖,原产于高加索,常称为「法国玫瑰」、「普罗因玫瑰」(Provins rose)或「安娜托利亚玫瑰」(Rose of Anatolia)。第二种老“玫瑰”是百叶蔷薇(R. centifolia),原产于波斯,常称为「普罗斯旺玫瑰」(Provence rose)或伊斯帕罕玫瑰(Rose of Ispahan),是法国蔷薇的子代,为“苔苏玫瑰”与“卷心玫瑰”的亲代。第三种老“玫瑰”是突厥蔷薇(R. damascena),原产于叙利亚,香味扑鼻,是最常供蒸馏精油的所谓“玫瑰”,质量最优,也最具医疗价值。

种植栽培

1.栽植 以地栽为主,也有少量盆栽。在黄河流域及其以南地区可地栽,露地越冬。在寒冷的北方地区应盆栽,室内越冬,或挖沟埋盆越冬。在秋季落叶后至春季萌芽前均可栽植,应选地势较高、向阳、不积水的地方栽植,深度以根距地面15厘米为宜。盆栽时采用腐叶土、园土、河沙混合的培养土,井加入适量腐熟的厩肥或饼肥、复合肥。栽后浇1次透水,放庇荫处缓苗数天后移至阳光下培养。
  2.光照与温度 阳光充足可促使生长良好。无论地栽、盆栽均应放阳光充足的地方,每天要接受4小时以上的直射阳光。不能在室内光线不足的地方长期摆放。冬季入室,放向阳处。适宜生长温度12-28℃,可耐-20℃的低温。在郑州地区可安全露地越冬。
  3.浇水与施肥 栽植前在树穴内施入适量有机肥,栽后浇透水。地栽玫瑰对水肥要求不严,一般有3次肥即可。一是花前肥,于春芽荫发前进行沟施,以腐熟的厩肥加腐叶土为好。二是花后肥,花谢后施腐熟的饼肥渣,以补充开花消耗的养分。三是入冬肥,落叶后施人厩肥,以确保玫瑰安全越冬。盆栽玫瑰在牛长期可施稀薄肥水,收10-15天施1次。玫瑰耐旱,一般地栽的平时不浇水,炎夏或春旱时20 - 30天浇1次。盆栽的2天浇1次,炎夏或春旱时1天浇1次。
  4.整形修剪 一般不需修剪,对老株修去过密枝、干枯枝、病虫枝即可。玫瑰开花,随开败随摘,摘后再开,否则只开1次花。
  5.花期控制 一般以自然花期为好。

栽培养育

  玫瑰株高1到2米,茎直立,密生锐刺,秆粗壮,枝丛生,表皮幼为绿色,后呈灰色或白灰色。叶互生,奇数羽状复叶,叶柄基部有刺常对生,椭圆形或椭圆状倒卵形,先端尖,基部圆形或阔楔形,边缘有锯齿,叶表面深绿色,有光泽,背面稍白粉色,网状脉明显,有柔毛。托叶附着于总柄上。花夏季开放,单生或数朵簇生,花色多为紫红与白色,也有黄、粉等色的;花有梗,梗有绒毛、腺毛及小柔刺。花有单瓣、重瓣之分。玫瑰花味极香,素有国香之称。宋代诗人杨万里有“别有国香收不得”之句,近代诗人秋瑾称其“占得春光第一香”,唐代诗人唐彦谦有“麝炷腾清燎”之喻,等等,把玫瑰之香气称颂到无以复加的地步。 果实包藏于花托内,扁球形,初时青,熟时呈橙红色。玫瑰花繁殖与栽培容易。繁殖多用播种、分株、扦插进行。播种需在秋季,将种于进行砂藏处理。砂藏处理法:将砂子拌和少量土,用水浇湿,以手握可成团,散则成粒为度。再将种子淘洗后拌入砂内。在向阳或半阴地,挖宽60 公分,深80 公分,东西走向的壕沟,将拌了种子的砂子埋入其内,要留有气孔。翌年春初挖出,子粒有破口者下种最好。
   分株繁殖在春秋均可进行,秋季为好。将1—2 年生的苗木从老株上带部分根分开,伤口能消毒处理更好,极易成活。扦插,多在7—8 月进行。选择二年生的健壮充实的枝条,剪取15—20 厘米长节作插穗,每个插穗最少需带三个叶芽,下部削成马蹄斜形,上部平行。盆插、畦插均可。插后要遮阴、防晒,经常洒水保持一定湿度与温度。约一个月左右即可生根成为新株,一年之后可以移栽。
   玫瑰喜光、喜阳、耐严寒和干旱,在北方冬季不需要特护防冻。只要不出大旱天,不浇水也可生长(指地栽)。对土壤要求不严,一般较肥沃土壤即可生长旺盛,枝繁叶茂,开花良好。夏季施肥要勤,每隔15—20 天需施一次,施肥后应及时浇水,以防烧苗。秋季要修剪,以防徒长,影响开花和株型美观。玫瑰多蚜虫,要注意防治。
   栽培方法
  玫瑰喜光、喜阳、耐严寒和干旱,在北方冬季不需要特护防冻。只要不出大旱天,不浇水也可生长(指地栽)。对土壤要求不严,一般较肥沃土壤即可生长旺盛,枝繁叶茂,开花良好。夏季施肥要勤,每隔15~20 天需施一次,施肥后应及时浇水,以防烧苗。秋季要修剪,以防徒长,影响开花和株型美观。玫瑰多蚜虫,要注意防治。
   玫瑰的栽培对土壤要求不严,但以中碱性或微土壤最宜,微酸性土壤也可。因此,玫瑰应栽植在通风向阳及浇灌、排水条件好的田间、地边的肥沃壤土中。玫瑰忌低洼易涝地,遇涝时下部叶片变黄脱落乃至全株死亡。玫瑰的花芽和萌动要求平均气温7度以上,从萌动初期到花开期需要效积温365度,一般应当时的气温高低而定。玫瑰花期最忌干热风和土壤干旱,有水利条件的田块可进行一次蕾期灌水。玫瑰在生产发育的过程中有两次停止生长期(一般在6-7月称夏眠;11-12月称冬眠),此时不发枝,枝条不伸长。夏眠期是采花苗木的最佳修剪期,冬眠期可配施底肥、灌好越冬水,为来年花蕾的稳产高产奠定基础。
   【功 用】具有强肝养胃,活血调经,润肠通便,解郁安神之功效,可缓和情绪、平衡内分泌、补血气、对肝及胃有调理的作用,舒缓情绪、并有消炎杀菌、消除疲劳、改善体质、润泽肌肤的功效。建议女性可多饮用。【茶色口感】茶色粉红,香气芬芳浓郁,滋味甘中略带清苦。【冲泡方法】取花蕾3-5朵,沸水冲泡,焖五分钟即可饮用;可边喝边冲,直至色淡无味,即可更换茶。加蜂蜜或冰糖味道更佳。 个性饮法: A.玫瑰花茶配料:茶叶、玫瑰花(茶叶有绿茶、铁观音、碧螺春等为原料加工成的玫瑰花茶)使用方法:根据个人口味,取适量玫瑰花茶,加入沸水冲泡即可。 B.花果中药一起泡有一个让肌肤细嫩的妙方,就是将大红枣3枚、玫瑰花4朵、枸杞10克、蜂蜜若干,放入杯中,加 入开水300ml,浸泡5分钟后饮用。这种饮用方法可以补充肌肤水分,每天饮用,不但可使皮肤变得越来越光滑细 腻,而且可以改善人体的内分泌状况。【性味归经】性温,味甘微苦,归肝脾经。【宜 忌】口渴、舌红少苔、脉细弦劲之阴虚火旺证者不宜长期、大量饮服,孕妇不宜多次饮用。【贮 藏】避光、防潮,置阴凉干燥处。 玫瑰原名徘徊花,原产于我国、朝鲜及日本,是蔷薇科的一支大家族,目前大部分地区均有种植。玫瑰是一年生蔷薇科灌木,品种繁多,一般可供饮用的为紫玫瑰和粉红玫瑰。我国广东、上海、福建人嗜饮玫瑰红茶,著名的有广东玫瑰红茶、杭州九曲红玫瑰茶等。玫瑰有多种多样的形象与用途。罗马神话中爱与美的女神维纳斯,以玫瑰为诞生花,由于古罗马人崇拜维纳斯,因此赋予玫瑰”尊贵”,”美丽”和”爱情”的寓意,这也是玫瑰花语的由来。玫瑰花可算是百花之中最具传奇色彩的了,不知从什么时候起,竟成了爱的别称。玫瑰的茎多刺,故以严肃著称。玫瑰在英国、卢森堡、保加利亚都奉为国花,尤其在保加利亚,每年都举办“玫瑰节”,有“玫瑰王国”的美称。 玫瑰花茶是一种很好的美容养颜茶,中医把黄褐斑、雀斑等面部色斑称之为“肝斑”,认为是肝气郁结所致的,而玫瑰是治疗肝气的理气良药,就能疏通肝气、调和气血,从而减退色斑、均匀肤色。另外玫瑰理气,气能推动血行,可以行血化淤,所以女孩冲泡玫瑰花茶能减轻血瘀痛经的不适。 玫瑰因花中含香茅醇、橙花醇、香叶醇、苯乙醇及苄醇等多种挥发性香气成分,含有丰富的维生素A、B、C、E、K,主要成分有挥发油、苦味质、鞣质、有机酸等,可缓和情绪、平衡内分泌、补血气,美颜护肤、对肝及胃有调理的作用,帮助新陈代谢、舒缓情绪、并可消炎杀菌、消除疲劳、改善体质、润泽肌肤的功效。以玫瑰花提粉入浴盆,玫瑰香沁人心脾,抗疲劳、解忧愁。民间早有用玫瑰花蕾加红糖熬膏的秘方,服用后可以起到补血养气,滋养容颜的作用。 从中医角度上讲,玫瑰具有强肝养胃,活血调经,润肠通便,解郁安神的作用。因其性温,虽然大部分方书说它理气而不伤阴,但阴虚重症仍应慎用,或加用橄榄数枚。《本草正义》说“玫瑰花,香气最浓,清而不浊,和而不猛,柔肝醒胃,流气活血,宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊,断推气药之中,最有捷效而最为驯良者,芳香诸品,殆无其匹。”《纲目拾遗》:“治肝胃气痛,用玫瑰花(阴干)冲汤代茶服。”《百草镜》:“治肿毒初起,玫瑰花去心蒂,焙为末一钱,好酒和服。”皆因本品有气血双调之功效。

繁殖方法

繁殖方法繁殖方法有种子实生、嫁接、高压、母株分株跟插枝,一般以插枝最为便利,插枝因在秋末冬初进行,选择健壮饱满有3至4芽点的枝条(5~7CM),只留3~4片叶子,将枝条斜插进疏松湿润的介质中,保持18~25℃,湿度80~90%左右,有光线但不直射,约一个月后可生根

修剪方法

  玫瑰花是在当年生枝上开花。因此,经常修剪可使植株生长旺盛,花繁色丽,树形端正,并可延长开花年限。玫瑰修剪分为生长期修剪和休眠期修剪。(1)生长期修剪。花谢后及时剪除残花和疏除病枝、纤弱枝,以减少养分消耗,促发新枝。(2)休眠期修剪。早春发芽前每株留4~5条枝条,距地面40厘米一50厘米处短截,每枝留1~2个侧枝,每个侧枝上留两个芽短截。一株玫瑰寿命可长达20余年,3年生的植株开花最盛,4—5年后开始衰退,花的产量和质量下降,因此,需要进行更新复壮。方法是:对定植4~5年的玫瑰园,在冬季将老根翻出,剔除病虫枝、衰老枝后进行重栽,并对过密过旺的株丛进行分株,或在秋、冬季节将衰老的玫瑰植株齐地面剪除,然后翻耕玫瑰行间土壤,施人饼肥,灌足水。这样,次年虽产花不多,但以后2~3年产花量会有很大的提高.

保鲜方法

延长插花的寿命要分两步,即插花前对鲜花的预处理和插好后的合理养护。下面先谈谈鲜花在插花前可对花枝进行的预处理方法有哪些:
  水中剪取法:将花枝放于水中剪取,使切口在切离母体时不与空气接触;也可将已剪切下的花枝浸入水中,在水中再剪去一段,同样避免空气的进入。此法除有乳液的花枝外,其它花枝均适用,但要注意花头一定要露出水面。
  热处理法:分浸烫法和灼伤法。浸烫法是将草木花卉的花枝末端剪口,浸入80度热水中1分钟左右后取出插入瓶中,这样可起到梗塞切口作用,防止花枝组织中的液体外溢,从而延长花期。灼伤法是将木本花卉的枝条末端放在火焰上烧2-3分钟后,将烧焦的花枝剪去一点放入酒精中浸泡1分钟,取出后放在清水中漂洗干净后插入瓶中,这样既可避免花枝的输导组织堵塞,又可防止枝条剪口被细菌感染。使花朵不断得到水分供应。绣球、丁香、木香、芍药、玫瑰、菊花、象牙红等均可用此法处理。
  切口物理处理法:一是在剪花枝时将切口剪成斜面,以增加花枝吸水面;二是对一些枝梗脆的花枝,用手直接折断,以扩大切口,使花枝的导管不被破坏;三是将切口纵面劈成数份,嵌入小石粒撑开切口:四是将剪切下的花枝基部约3厘米处轻轻捻碎,以增大吸水面积,延长插花寿命,一般草木花卉宜用斜剪、撑开切口,木本花卉宜用折枝、捻碎法。酸、碱处理法:用醋酸、稀盐酸、硼酸、盐等任一种涂抹于切口处。
  增加营养法:插花容器的水中可加入糖、维生素、生长激素、医用止痛片等,均能延长花朵保鲜时间,也能起到延长花期作用,但必须适量。

鲜切花的养护

当进行完鲜切花的预处理后就可以着手插花了,但一定要注意:容器中的水质要清洁,水深要在切口以上,水面与空气要有最大的接触面。盘类容器的水深,应以浸过花插高度为宜,以保证花材切口能及时吸水;瓶类容器的水深,应在瓶身的最宽处,因为此处的水面与空气接触面最大,有利于通气,有利于花材呼吸通畅,减少细菌的感染。下面介绍一下鲜切花的养护要点:
  合理用水:插花时应选用清洁的河水、井水、池塘水。水质混浊时须澄清后再用。如用自来水,应先放入缸(桶)内存放一昼夜后使用。
  经常换水:夏季每1-2天,秋冬季每2-3天换水一次(为防止瓶水变质,可放少量食盐等防腐剂),换水时要清除残花败叶,并适当剪短花枝,重新更替切口,并在花材上喷水。
  插花摆放位置要合理:夏季应避免强烈的阳光直射,冬季要离暖气或火炉远一点,否则将加速花枝的呼吸作用和水分的蒸发,易造成花朵凋萎。另外,一定要注意不能将插花放在成熟的水果附近,因为水果会释放出乙烯,乙烯是一种对切花有特殊作用的有害气体,会引起切花早谢。
  首先在你买来的时候,你可以适当的把花枝剪一个斜面,这个是为了更好的让花吸收水分.其次你还可以放一些天然水晶在它的傍边,这是因为磁场的关系,水晶的磁场可以延长花期.
  要常换水,把枝下端剪掉1厘米,切一十字,劈开成四瓣,要选刚刚开放的花来养,避免阳光直射,避免过度通风。


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