百科名片

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  红掌(anthurium)又名安祖花、火鹤花等,栽培品种主要是由andreanum和scherzerianum两个种经杂交选育而成。

基本信息

【学名】Anthurium andraeanum   
  【别名】花烛、安祖花、火鹤花、红鹅掌、鹅掌红   
  【科属】 植物界 被子植物门 单子叶植物纲 天南星科Araceae,花烛属Anthurium Schott?
  红掌以其翠叶欲滴,佛焰苞片猩红亮丽,肉穗花序镶金嵌玉的风姿,令人神往。它那热烈、热心、热情、进取向上的意境使人油然欣喜近几年来,随着红掌盆花销售形式的持续走好,越来越多的花卉生产商想进入这个领域,也迫切想了解种植红掌需要的条件和注意的问题。笔者在生产实践中总结出了一整套盆栽红掌栽培管理经验,现将主要经验介绍如下:植物学特性,红掌属于天南星科花烛属,多年生常绿草本植物,它是典型的半肉质须根系,并具气生根。茎极短,近无茎。可常年开花,一般植株长到一定时期,每个叶腋处都能抽生花蕾并开花。红掌常采用异花授粉,授粉方式主要借助于昆虫,如蜜蜂、蝴蝶、飞蛾等。   
  此花又名弗拉门戈花或猪尾巴草,一旦误食,嘴里会感觉又烧又痛,随后会肿胀起泡,嗓音变得嘶哑紧张,并且吞咽困难。多数症状会随着时间过去而减轻直至消失,如果想减轻痛苦,可以选择清凉液体、止痛药丸或者甘草类和亚麻仁的食物。

形态特征

  其株高一般为50~80cm,因品种而异。具肉质根,无茎,叶从根茎抽出,具长柄,单生、心形,鲜绿色,叶脉凹陷。花腋生,佛焰苞蜡质,正圆形至卵圆形,鲜红色、橙红肉色、白色,肉穗花序,圆柱状,直立。四季开花。叶子和枝茎外形奇特:其叶颜色深绿,心形,厚实坚韧,花蕊长而尖,有鲜红色、白色或者绿色,周围是红色、粉色或魄的佛焰苞,全都有毒。

产地分布

  原产于南美洲热带雨林潮湿、半阴的沟谷地带,通过引种改良和用光、温、水调节系统的大棚栽培,现在欧洲、亚洲、非洲皆有广泛栽培。目前,红掌世界科研已处于较为深入地阶段,其中欧洲水平较高,亚洲次之,非洲较差。荷兰在红掌的系统研究中居于领先地位。我国于20世纪70年代开始引种栽培。

价值用途

观赏价值
  其花朵独特,为佛焰苞,色泽鲜艳华丽,色彩丰富,是世界名贵花卉。花期长,切花水养可长达1个半月,切叶可作插花的配叶。可作盆栽,盆栽单花期可长达4~6个月。周年可开花。
经济价值
  红掌是重要的热带切花,佛焰花序,其佛焰花苞硕大,肥厚具蜡质,色泽有红、粉、白、绿、双色等。其色泽鲜艳,造形奇特,应用范围广,经济价值高,是目前全球发展快、需求量较大的高档热带切花和盆栽花卉。
种植材料
  目前我国盆栽红掌生产用苗主要从荷兰进口,如安祖公司、瑞恩公司都是荷兰著名的红掌种苗生产供应商。红掌盆栽材料常见的有四种:组培苗、切株、穴盘苗和盆栽苗。一个基本的原则:越小的植株,栽培难度越大。组培苗和切株需要特殊的种植方法,难度较大,一般不推荐。对于种植者而言,如果栽培条件比较好,又有一定的经验,可选择株高10-15厘米的盆栽苗,这种苗能直接种在最后的盆里,比较安全。当你有足够的经验时,可选用株高6-10厘米的穴盆苗,这种苗运输比较便宜。

繁殖特征

红掌主要采用分株、扦插、播种和组织培养进行繁殖。分株结合春季换盆,将有气生根的侧枝切下种植形成单株,分出的子株至少保留3~4片叶,扦插繁殖是将老枝条剪下,去叶片,每1一2节为一插条,插于25~35"C的插床中,几周后可即可萌芽发根。人工授粉的种子成熟后,立即播种,温度25~30C,两周后发芽。为大量发展花烛,现采用组织培养进行繁育。花烛及其同属的花卉是目前国内外新兴的切花和盆花,每朵花的花期可达一个月,全年均可开花。由于花烛的花苞艳丽,植株美观,观赏期长,市场需求量增大。盆花多在室内的茶几、案头做装饰花卉。

红掌花语

红掌的花语:大展宏图、热情、热血   
  希腊文名之“安世莲”,译意为“有尾的花”。它有如一只伸开的红色手掌,在掌心上竖起一小条金黄色的肉穗,在学术上叫做“佛焰苞”。   
  用西方插花的方式,用低浅的花瓶集丛插养,周围再衬陪白色或紫色的小花,使厅堂显得异常瑰丽和华贵。此外,当新店开张或婚礼喜庆时,人们还挑选它砌作花篮,以增添欢乐的气氛。檀长花道的日本人将它冠以“大红团扇”的美誉。

生长习性

红掌为多年生常绿草本花卉。性喜温热多湿而又排水良好的环境,怕干旱和强光暴晒。其适宜生长昼温为26~32℃,夜温为21~32℃。所能忍受的最高温为35℃,可忍受的低温为14℃。光强以16000~20000 lx为宜,空气相对湿度(RH)以70%~80%为佳。   
  红掌原产于哥斯达黎加、哥伦比亚等热带雨林区,常附生在树上,有时附生在岩石上或直接生长在地上,性喜温暖、潮湿、半阴的环境,忌阳光直射。

栽培管理

目前我国盆栽红掌生产用苗主要都是从荷兰进口,如安祖公司、AVO公司(荷兰佛格式红掌股份有限公司) 、瑞恩公司都是荷兰著名的红掌种苗生产供应商。红掌盆栽材料常见的有四种:组培苗、切株、穴盘苗和盆栽苗。一个基本的原则:越小的植株,栽培难度越大。组培苗和切株需要特殊的种植方法,难度较大,一般不推荐。对于种植者而言,如果栽培条件比较好,又有一定的经验,可选择株高10-15厘米的盆栽苗,这种苗能直接种在最后的盆里,比较安全。当你有足够的经验时,可选用株高6-10厘米的穴盆苗,这种苗比较便宜。
  温度
  红掌对温度较敏感,适宜生长温度14-35℃,最适温度19-25℃,昼夜温差3-6℃,即最好白天21-25℃,夜间19℃左右,在这样的温度下,有利于红掌养分的吸收和积累,对生长开花极为有利。长时间低于13℃左右,植株虽不会死亡,但很长时间难以恢复生长;当温度高于35℃,且光照较足,叶面易出现灼伤,因受害叶片不会逆转,影响红掌整体品质,也为下步养护制造了困难。   
  在集约化生产条件下,升温常采用温度自动控制设备,冬季由锅炉供暖或安装暖风供暖设备,如燃油加温机、双层塑料布、防寒布、蒲席、稻草等。降温常采用水帘--风扇降温系统,这也是我国北方降温常用的方案,或水雾降温增湿设备,也可开温室顶窗、侧窗,卷起塑料棚侧面的塑料布。   
  红掌属耐荫植物,忌阳光直射,但不要认为红掌是耐荫花卉,可不需光。据观测,当光照增加1%,其产花量也会增加1%,只不过这是在红掌适宜的光照强度范围内。较适宜的光照强度范围是10000-20000勒克斯,主要依据不同的品种、不同生长期的不同生长情况而定,在任何情况下要确保光照不可长时间超过25000-30000勒克斯。   
  在集约化生产条件下,遮荫常采用双层遮荫网,温室外用一层40%的固定遮荫网,温室内架一层可移动的60%遮荫网,每天视光照强度自由调节,其固定遮荫网是相对的,有能力也可做可移动式的遮荫网。家庭养护,在夏季可放在房间的阴面或厅内有散射光的位置,也可放在室外阳光直射不到的地方,如树荫下、花丛下或阴凉处。在冬季应放在房间的阳面。红掌原产于南美洲的热带雨林中。性喜温暖、潮湿和半阴的环境,但不耐阴,喜阳光而忌阳光直射,不耐寒,喜肥而忌盐碱。盆栽红掌宜选用排水良好的基质,规模化生产用泥炭、珍珠岩、沙的复合基质,其比例为,1立方米泥炭:4至5公斤珍珠岩:0.15立方米沙。其pH值保持5.5-6.5之间。最适生长温度为20-30℃,最高温度不宜超过35℃,最低温度为14℃,低于10℃随时有冻害的可能。最适空气相对湿度为70%-80%,不宜低于50%,因为保持栽培环境中较高的空气湿度,是红掌栽培成功的关键。因此,一年四季应多次进行叶面喷水。红掌不耐强光,全年宜在适当遮阴的环境下栽培,即选择有保护性设施的温室栽培。春、夏、秋季应适当遮阴,尤其是夏季需遮光70%。阳光直射会使其叶片温度比气温高,叶温太高会出现灼伤、焦叶、花苞褪色和叶片生长变慢等现象。
  上盆   
  1、花盆规格不同阶段对盆的规格要求不同,小苗阶段一般已在育苗公司完成,生产时所购买的红掌苗均是中苗(15厘米左右)以上。所以,在上盆种植时,可选择一次性使用的160×150毫米的红色塑胶盆种植。   
  2、栽培基质栽培基质必须具有保水保肥能力强、通透性好、不积水、不含有毒物质并能固定植株等性能。种植前,基质还必须经彻底的消毒处理,以杀灭病虫害,保持其正常生长。3、上盆种植红掌是喜阴植物,种植时需要有75%遮光能力的遮光网,以防止过强的光照。采用双株种植优于单株种植,上盆种植时很重要的一点是使植株心部的生长点露出基质的水平面,同时应尽量避免植株沾染基质。上盆时先在盆下部填充4-5厘米颗粒状的碎石物,然后加培养土2-3厘米,同时将植株正放于盆中央,使根系充分展开,最后填充培养土至盆面2-3厘米即可,但应露出植株中心的生长点及基部的小叶。种植后必须及时喷施菌剂,以防止疫霉病和腐霉病的发生。
  水分
  红掌属于对盐分较敏感的花卉品种,因此,应尽量把基质pH值控制在5.2-6.1之间,最适红掌生长。如果pH值过小,花茎变短,就会降低观赏价值。自来水适宜栽植红掌,但价格贵;天然雨水是红掌栽培中最好的水源。盆栽红掌在不同生长发育阶段对水分要求不同。幼苗期由于植株根系弱小,在基质中分布较浅,不耐干旱,栽后应每天喷2-3次水,要经常保持基质湿润,促使其早发多抽新根,并注意盆面基质的干湿度;中、大苗期植株生长快,需水量较多,水分供应必须充足;开花期应适当减少浇水,增施磷、钾肥,以促开花。然而,规模化栽培红掌成功的关键是保持相对高的空气湿度。尤其在高温季节,可通过喷淋系统、雾化系统来增加温室内的空气相对湿度。但要注意傍晚不要喷雾叶面,一定要保证红掌叶面夜间没有水珠 ,以避免高温灼伤叶片,出现焦叶、花苞致畸、褪色现象。在浇水过程中一定要干湿交替进行,切莫在植株发生缺水严重的情况下浇水,这样会影响其正常生长发育。在高温季节通常2-3天浇水一次,中午还要利用喷淋系统向叶面喷水,以增加室内的相对湿度。寒冷季节浇水应在上午9时至下午4时前进行,以免冻伤根系。
  肥料
  根据荷兰栽培的经验,对红掌进行根部施肥比叶面追肥效果要好得多。因为红掌的叶片表面有一层蜡质,不能对肥料进行很好的吸收。液肥施用要掌握定期定量的原则,秋季一般3-4天为一个周期,如气温高,可以视盆内基质干湿程度可2-3天浇肥水一次;夏季可2天浇肥水一次,气温高时可多浇一次水;秋季一般5-7天浇肥水一次。施肥时间因气候环境而异,一般情况下,在上午8时至下午17时前施用;冬季或初春在上午9时至下午16时前进行。每次施肥必须由专人操作,并严格把好液肥(母液)的稀释浓度和施用量。把稀释后液肥的pH值调至5.7左右,EC值为1.2ms/cm时施用。此外,在液肥施用两小时后,用喷淋系统向植株叶面喷水,冲洗残留在叶片上的肥料,保持叶面清洁,避免藻类滋生。
  光照
  红掌是按照“叶→花→叶→花”的循环生长的。花序是在每片叶的腋中形成的。这就导致了花与叶的产量相同,产量的差别最重要的因素是光照。如果光照太少,在光合作用的影响下植株所产生的同化物也很少;当光照过强时,植株的部分叶片就会变暖,有可能造成叶片变色、灼伤或焦枯现象。因此,光照管理的成功与否,直接影响红掌产生同化物的多少和后期的产品质量。为防止花苞变色或灼伤,必须有遮阴保护。温 室内红掌光照的获得可通过活动遮光网来调控。在晴天时遮掉75%的光照,温室最理想的光照是20000Lux左右,最大光照强度不可长期超过25000Lux,早晨、傍晚或阴雨天则不用遮光。然而,红掌在不同生长阶段对光照要求各有差异。如营养生长阶段(平时摘去花蕾)时光照要求较高,可适当增加光照,促使其生长;开花期间对光照要求低,可用活动遮光网调至10000Lux至15000Lux,以防止花苞变色,影响观赏。
  湿度
  红掌生长需要比较高的温度和相当高的湿度,所以,高温高湿有利于红掌生长。温度与湿度甚为相关,当气温在20℃以下时,保持室内的自然环境即可;当气温达到28℃以上时,必须使用喷淋系统或雾化系统来增加室内空气相对湿度,以营造红掌高温高湿的生长环境。但在冬季即使温室的气温较高也不宜过多降温保湿,因为夜间植株叶片过湿反而降低其御寒能力,使其容易冻伤,不利于安全越冬。在高温季节,光照越强,室内气温越高,这时可通过喷淋系统或雾化系统来增加温室空气相对湿度,但须保持夜间植株不会太湿,减少病害发生;也可通过开启通风设备来降低室内湿度,以避免因高温而造成花芽败育或畸变。在寒冷的冬季,当室内昼夜气温低于15℃时,要进行加温;当气温低于13℃时更需要用加温机进行加温保暖,防止冻害发生,使植株安全越冬。
  生产
  红掌经过一段时间的栽培管理,基质会产生生物降解和盐渍化现象,从而使其基质pH值降低、EC值增大,从而影响植株根系对肥水的吸收能力。因此,基质的pH值和EC值必须定期测定,并依测定数据来调整各营养元素的比例,以促进植株对肥水的吸收。另外,大多红掌会在根部自然地萌发许多小吸芽,争夺母株营养,而使植株保持幼龄状态,影响株形。摘去吸芽可从早期开始,以减少对母株的伤害。

栽培养护

红掌性喜温暖、湿润、空气流通的环境。在室内栽培养护时应注意以下几点:
  1、 控制好室温。红掌生长的最适温度为18℃---28℃,最高温度不宜超过35℃,最低温度为14℃,低于10℃随时会产生冻害的可能。夏季,当温度高于32℃时需采取降温措施,如加强通风,多喷水,适当遮荫等。冬季如室内温度低于14℃时需进行加温。   
  2、保持较高的空气湿度。红掌生长需较高的空气湿度,一般不应低于50%,高温高湿会更有利于红掌生长。当气温在20℃以下时,保持室内的自然环境即可;当气温达到28℃以上时,可采用喷雾来增加叶面和室内空气的相对湿度,以营造红掌高温高湿的生长环境。但在冬季即使室内气温较高时也不宜过多降温保湿,因为夜间植株叶片过湿反而会降低抗寒能力,容易产生冻害。   
  3、控制好光照。当光照过强时,有可能造成叶片变色、灼伤或焦枯现象。光照管理成功与否,直接关系到盆花的质量,关系到花的多少。红掌是喜荫植物,因此,在室内宜放置在有一定散射光的明亮之处,千万应注意不要把红掌放在有强烈太阳光趋直射的环境中。   
  4、水肥管理要恰当。红掌属于对盐分较敏感的花卉品种,水的含盐量越少越好,最好采用自来水。肥料往往结合浇水一起施用,一般选用氮磷钾比例为1:1:1的复合肥,把复合肥溶于水后,用浓度为千分之一的液肥浇施。春、秋两季一般每3天浇肥水一次,如气温高视盆内基质干湿可2一3天浇肥水一次;夏季可2天浇肥水一次,气温高时可加浇水一次;冬季一般每5一7天浇肥水一次。也可直接使用红掌专用肥。   
  5、换盆时基质要疏松。可用泥炭土、叶糠和珍珠岩按3:2:1的比例配成混合土使用。   
  6、家庭养护。在夏季可放在房间的阴面或厅内有散射光的位置,也可放在室外阳光直射不到的地方,也可放在厅内,或白天移出室外,放置树荫下、花丛下或阴凉处。在冬季应放在房间的阳面,夜间可放在窗帘里面,或离热源较近的位置。

病虫防治

1.盆栽红掌有时会出现花早衰、畸形、粘连、裂隙及玻璃化和蓝斑等现象,这多为施肥、盆土和空气湿度管理不当或品种原因引起的生理性病害。防止方法是改善栽培管理,合理施肥,适当通风。    
  2.盆栽红掌主要的病虫害有细菌性枯萎病、叶斑病、根腐病、柱孢属、柱枝双孢菌属、线虫、红蜘蛛 、蚜虫、鳞翅目害虫、白粉虱、介壳虫、蜗牛等。   
  3.炭疽病是红掌常见病害之一。病原是盘长孢属或刺盘孢属真菌。前者症状是沿叶脉形成圆形棕色病斑,之后病斑连在一起,形成具有棕黄色边缘的大病斑,病部最后干枯。后者与前者相似,在分生孢子盘上长有黑色坏毛,且会引起花腐,在肉穗花序上形成黑色坏死斑点。高湿是发生该病的主要原因。防治方法为药剂防治和加强栽培管理,要经常通风透光,避免浇水或空调冷凝水溅在叶片上,及时摘除病叶。   
  红蜘蛛为害症状:主要使叶片和花出现褪色,影响叶片和花的商品性。为害初期可喷药防治,防治药剂有:三氯杀螨醇、遍地克、氧化乐果和氟氯菊脂等。   
  细菌性枯萎病由黄单胞杆菌引起的一种细菌性病害,可侵染叶片和肉穗花序。发病初期,叶部形成水渍状、半透明的不规则小斑,之后变为黑色,外有一鲜黄色边缘,病斑周围失绿。该病菌可造成系统性侵染,表现为老叶变黄,叶柄折断,维管束变黄。防治的方法是加强栽培管理,辅以药剂防治,及时清除病株残体,并烧毁。栽培管理过程中,尽量减少人为伤口,尽量减少使用铵态氮肥。一般是在发病初期喷施农用链霉素或新植霉素。    

细菌性叶斑病   
  表现的症状是一种是在叶和花上,在叶花的背面初期可见水渍状斑点,后期就是叶缘出现棕褐色斑点,还伴有有黄色晕环。另外一种是细菌侵染开始在茎上,通过微管束侵染细胞迅速扩大到整个植株。在初期可以发现新叶叶色暗淡,是由于微管束被细菌的填堵,阻碍了体内水分的流动与营养的运输,使叶色暗淡,叶片发黄,在较短的时间内该类型侵染就会导致花梗和叶片从植株脱落,生长点迅速腐烂并有菌浓流出。

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