百科名片

目录

  莲花,多年生水生植物。根茎(藕)肥大多节,横生于水底泥中。叶盾状圆形,表面深绿色,被蜡质白粉覆盖,背面灰绿色,全缘并呈波状。叶柄圆柱形,密生倒刺。花单生于花梗顶端、高托水面之上,有单瓣、复瓣、重瓣及重台等花型;花色有白、粉、深红、淡紫色或间色等变化;雄蕊多数;雌蕊离生,埋藏于倒圆锥状海绵质花托内,花托表面具多数散生蜂窝状孔洞,受精后逐渐膨大称为莲蓬,每一孔洞内生一小坚果(莲子)。花期6月-9月,每日晨开暮闭。果熟期9月-10月。莲花栽培品种很多,依用途不同可分为藕莲、子莲和花莲三大系统。

植物

中文名:莲花
  学名:Nelumbo nucifera
  英文名:Lotus flower(Hindu Lotus)   
  别名:荷花、芙蕖、水芝、泽芝、水华、菡萏、水旦、草芙蓉、芙蓉、水芙蓉、 玉环、六月春、中国莲、六月花神、藕花、灵草、玉芝、青莲、莲等    
  类别:浮水植物   
  属性:清凉解暑、止血、治泻痢、降火气、除寒湿、补身、健胃。   
  生物学分类:   
  界:植物界 Plantae   
  门:被子植物门 Magnoliophyta   
  纲:双子叶植物纲 Magnoliopsida   
  目:山龙眼目 Proteales   
  科:睡莲科 Nelumbonaceae   
  属:莲属 Nelumbo   
  种:荷花 N. nucifera
 

形态特征

  莲,多年水生草本,又称荷花。根茎横生,肥厚,节间膨大,内有多数纵行通气孔洞,外生须状不定根。节上生叶,露出水面;叶柄着生于叶背中央,粗壮,圆柱形,多刺;叶片圆形,直径25-90cm,全缘或稍呈波状,上面粉绿色,下面叶脉从中央射出,有1-2次叉状分枝。花单生于花梗顶端,花梗与叶柄等长或稍长,也散生小刺;花直径10-20cm,芳香,红色、粉红色或白色;花瓣椭圆形或倒卵形,长5-10cm,宽3-5cm;雄蕊多数,花药条形,花丝细长,着生于托之一;心皮多数埋藏于膨大的花托内,子房椭圆形,花柱极短。花后结“莲蓬”,倒锥形,直径5-10cm,有小孔20-30个,每孔内含果实1枚;坚果椭圆形或卵形,长1.5-2.5cm,果皮革质,坚硬,熟时黑褐色。种子卵形,或椭圆形,长1.2-1.7cm,种皮红色或白色。花期6-8月,果期8-10月。

地理分布

  莲花一般分布在中亚,西亚、北美,印度、中国、日本等亚热带和温带地区。中国早在三千多年前即有栽培,现今在辽宁及浙江均发现过碳化的古莲子,可见其历史之悠久。而台湾地区则是在100年前才由日本引进,目前在台南白河镇、嘉义一带,培植面积已近350公顷,规模之广大,成为台湾最主要的观光地区之一。亚洲一些偏僻的地方至今还有野莲,但大多数的莲都是人工种植,以作为风景点缀和食用,例如在中国莲花被作为经济作物种植。许多人曾误以为莲花产于埃及和地中海一带。公元前约500年,莲花传入埃及,可能是由波斯人带去的。古埃及人装饰庙宇柱顶的“莲苞”,仿自睡莲,而荷马史诗“奥莲赛(Odyssey)其实是喝了用落柘枣(与莲没有关系)酿制的饮料而进入逸然忘却烦恼的境地。希腊作家希罗多托斯描述埃及植物的时候写道:“河中生长着一些像玫瑰的百合,果实生长在像黄蜂窝的荚里。有很多像橄榄核大小的果实可以食用,可以吃鲜的,也可以吃干的。”他所说的显然是莲花。

不同品种

①北京传统栽培品种。单瓣花型。花蕾桃形,绿色,上部红色,花白色。6月上旬始花,群体花期1个月左右。结藕较早。7月下旬,将新藕二次翻盆,花期可延续到10初左右。有自然变异的红娃莲和粉娃莲。   
  ②厦门传统栽培品种。单瓣花型。花蕾桃形,绿色,尖部带红色,花粉白色,初开时类端微红。6月上旬始花,群体花期1个月。其花瓣细长,花托细小,叶茂花繁,极易开花。   
  ③古老的碗莲品种。重瓣花型。花蕾圆桃形,粉红色,花粉白色,花瓣尖端边缘为红色。 6月中旬始花,群体花期1个月。花色鲜艳,盆栽易开花。 着花较繁,6月下旬始花,群体花期1个月,盆栽极易开花。   
  ④浙江杭州花圃选育。植株矮小。单瓣花型。花蕾长桃形,绿色,花小,白色。非常适于在盆、碗中栽培。开花多,群体花期从6月中旬至8月中旬。

栽培技术

1.分株繁殖 是睡莲的主要繁殖方法,于每年春季3至4 月份,芽刚刚萌动时将根茎掘起,用利刀分成几块。保证根茎上带有两个以上充实的芽眼,栽入池内或缸内的河泥中。
  2.播种繁殖 将黑色椭圆形饱满的种子放在清水中密封储藏,直至第二年春天播种前取出。浸入25℃至30℃的水中催芽,每天换水,两周后即可发芽。待幼苗长至3至4厘米时,即可种植于池中,保证足够的水深。

药用价值

莲花的全株植物体都有利用价值。《本草纲目》中记载有:“医家取为服食,百病可却”。根茎莲藕含有蛋白质、淀粉和维生素C,味甘,清脆而多汁,可以当水果生吃,也可以用来做汤、炒菜,在藕的空管中填以糯米,蒸熟后是上好的甜品。蒸荷叶饭可用鲜莲叶或干莲叶,蒸出来的饭有特别的荷叶清香。营养丰富的莲子可以用糖来煮,做成糖莲子或莲子汤,莲子也可以加在糕饼里,在中秋的月饼里,莲蓉算是上品。   
  干莲子可以磨成粉,或供药用。例如在斯里兰卡,莲便是一种主要的痔科药物,另外雄蕊可用为药物,治疗小便失禁和精漏。泰国的孕妇相信用供过神的荷花花瓣泡茶喝,可以减少早上呕吐,并使婴儿强健。   
  荷叶和莲子都可以入药。莲花味苦甘,性平,归心,肝经。清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消风祛湿的功效、主治暑热烦渴,小儿惊痫,妇人血逆昏迷,跌伤呕血,月经不调,崩漏,湿疮疥癣。   
  治坠损呕血,坠跌积血,心胃呕血不止:干荷花为末,每酒服方寸匕。   
  治天泡湿疮:荷花贴之。   
  莲子具有清心醒脾,补脾止泻,养心安神明目、补中养神,止泻固精,益肾涩精止带。滋补元气。从临床应用上看, 莲子适用于轻度失眠人群,如不见效,可适当使用安定控制,但不可长期服用。长期服用安定对身体有较大伤害,如患者产生药物依赖性,应尽量酌减安定的使用并采用中药治疗。另外,失眠患者应该培养起较好的生活习惯,如晚饭后多散步,平常多运动等等,这些对于睡眠的恢复均有很好的帮助。
用途
  莲花是一种实用价值很高的植物,全株皆可利用,每一个部位皆有其特殊功能,然不外乎以降火气、清心、止血、去除体内多余湿气、散瘀为重要效能,其各部分作用如下:   
  莲叶:性平味苦,含丰富的维生素C及荷叶碱。有清暑、醒脾、化瘀、止血、除湿气之用。   
  莲子:《本草纲目》认为“莲子,交心肾,厚肠胃,强筋骨,补虚损,利耳目。”含维生素C、蛋白质、铜、锰等矿物质及荷叶碱,极具营养价值。可强身补气、保健肠胃、止泻及袪湿热的效果。   
  莲藕:含维生素C、维生素B1.维生素B2.蛋白质、胺基酸等养分。其性干寒,可凉血、去暑、散瘀气,对健脾、开胃也很有益处。   
  莲蓬:又名莲房,可去除体内湿气、活血散瘀,亦可降火气,让气息回复顺畅、舒适。   
  莲心:《本草求真》认为“莲子心味苦性寒,能治心热。”有降热、消暑气的作用,具有清心、安抚烦躁、祛火气的功能。       
  莲梗:可清热解暑、去除体内多余水分,并能顺畅体内气血循环。
出处
  《日华子本草》来源
  药材基源:为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.(睡莲的一个品种)的花蕾。
采收和储藏
  6-7月间采收含苞未放的大花蕾或开放的花,阴干。   
  【性状】性状鉴别 花蕾圆锥形,长2.5-5cm,直径2-3cm。表面灰棕色,花瓣多层。散落卵形或椭圆形,皱缩或折折,表面具多数细脉,滑柔软。去掉花瓣,中心有幼小的莲蓬,顶同平坦,上面有小孔十余个,基疗渐窄,周围着生多数雄蕊。气香,味微涩。   
  【化学成份】莲花含槲皮素(quercetin),木犀草素(luteolin),异槲皮甙(isoqurcitrin),木犀草素葡萄糖甙(luteol-inglucoside),山柰酚(kaempferol),山柰酚-3-半乳糖葡萄糖甙(kaempfrol-3-galactoglucoside)及山柰酚-3-二葡萄糖甙(kaempferol-3-diglucoside)等。   
  【性味】苦;甘;平   
  【归经】心;肝经   
  【功能主治】散瘀止血;去湿消风。主损伤呕血;血淋;崩漏下血;天泡湿疮;疥疮瘙痒   
  【用法用量】内服:研末,1-1.5g;煎汤,6-9g。外用:适量,鲜者贴敷患处。   
  【附方】 ①治坠损呕血,坠跌积血,心胃呕血不止:干荷花,为末。每酒服方寸匕。(《医方摘要》)②治天泡湿疮:荷花贴之。(《简便单方》)   
  【各家论述】   
  1.《日华子本草》:镇心,益色驻颜。   
  2.《日用本草》:涩精气。   
  3.《河北药材》:揉碎贴肿毒,促脓肿之吸收。   
  4.《山东中药》:活血祛瘀。   
  5.《滇南本草》:治妇人血逆昏迷。   
  6.《本草再新》:清心凉血,解热毒,治惊癎,消湿去风,治疮疥。

 

 

意义象征

  除实用价值外,莲是最常用来作为宗教和哲学象征的植物,曾代表过神圣、女性的美丽纯洁、复活、高雅和太阳。花中君子,象征着中国传统文化中的一种理想人格:“出淤泥而不染,濯清涟而不妖”。清廉的象征:盖“青莲”者,谐音“清廉”也。象征爱情:盖莲花别名芙蓉花,或云水芙蓉。“芙蓉”,“夫容”也。又白居易《长恨歌》云:“芙蓉如面柳如眉”。因此莲花常用来象征爱情,而并蒂莲尤其如此。二莲生一藕的图画,叫“并莲同心”。“水芙蓉”之“蓉”谐音“荣”。莲花和牡丹花在一起,叫“荣华富贵”,莲花和一鹭鸶,叫“一路荣华”。牡丹、莲花和白头翁,称为“富贵荣华到白头”。莲花也能谐音“连”。莲蓬加上莲子,叫“连生贵子”。象征纯净、纯洁。佛教中有莲花座、莲花台等。佛教中的不少菩萨,是从莲花中生出来的。

查看学习记录请先登录

    雅雅a007 对课件 实用花艺色彩理论 发表了学习心得!

    老何夹心 对课件 实用花艺教程之基础介绍篇 发表了学习心得!

    圆梦鲜花婚庆 对课件 纸花系列——玫瑰花(二)设计 发表了学习心得!

    圆梦鲜花婚庆 对课件 2017上海IPM-2017年花艺设计流行趋势发布 发表了学习心得!

    花艺之我在路上 对课件 24古典花型-瀑布型 发表了学习心得!

    cxiaojuan 对课件 空间架构花束 发表了学习心得!

    猫的等待 对课件 实用花艺教程之基础介绍篇 发表了学习心得!

    对课件 吴尚洋:学习是贵的,不学会更贵 发表了学习心得!

    花花2017 对课件 球型的现代变化式 发表了学习心得!

    武滢滢 对课件 24古典花型-瀑布型 发表了学习心得!

    659429292 对课件 洋桔梗、康乃馨、非洲菊的基础养护知识 发表了学习心得!

    659429292 对课件 2017年昆明服务商年会(一) 发表了学习心得!

    ?芷汀如兮 对课件 水仙百合圆形花束 发表了学习心得!

    cynthiacheung 对课件 实用花艺教程之色彩赏析(下) 发表了学习心得!

    cynthiacheung 对课件 实用花艺教程之色彩赏析(上) 发表了学习心得!